银杏醉鸡
菜谱价格
¥
10.00
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菜品简介
虽然名为醉鸡，但是与传统醉鸡大不相同，酒只当作一种调料加入，只不过份量稍微大了一点。原料的主要香味来自于各类调料，自调生抽和老陈醋为主料增味不少，因此此菜的最大特点是咸鲜味十足，集酒香和醋酸于一体，口味十分新颖。
食材准备
主料
- 仔土公鸡 1只（1750克五份量）
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
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制作关键
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