菜谱价格
¥ 10.00
  • 完整食材清单
  • 详细制作步骤
  • 专业烹饪技巧
  • 永久查看权限
  • VIP会员可免费查看

菜品简介

烫嘴豆腐是老福州的代表菜之一,属闽菜系。此菜在传统的做法上加以改良,把普通的豆腐换成素天下百叶豆腐,其原料是用大豆蛋白粉,经过素食的特殊工艺加工而成,口感细腻滑爽,Q感十足。加上筒骨原汤和海鲜、干贝的搭配,使其汤鲜味美,回味无穷。

食材准备

主料

  • 素天下百叶豆腐 200克

其他食材(购买或VIP可见)

辅料、调料等完整食材

购买菜谱或开通VIP会员可解锁

制作步骤

详细制作步骤已锁定

包含分步教程和专业烹饪技巧,VIP会员免费查看

制作关键

制作关键技巧已锁定

包含厨师的专业烹饪秘诀,VIP会员免费查看

扫码关注/下载APP