牛肉酱蘸素鲍卷
菜谱价格
¥
5.00
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- 详细制作步骤
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菜品简介
此菜造型最大的亮点就是用原料主体做造型，将其竖立起来，营造立体感。茼蒿是这个季节较清爽的原料，将其酿入素鲍片中，蘸以自制的牛肉酱，可以说是蘸时蔬的升级版。本菜谱介既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。
食材准备
主料
- 素鲍 一只
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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