海鲜蒸蛋
菜谱价格
10.00
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菜品简介
此菜是在水蒸蛋的基础上改良而成，加入了海参、基围虾、文蛤，将鲜香味融入到鸡蛋中，入口滑嫩，使菜品变得更加适口；又将原来的份上菜变成了位上菜，提升了菜品的档次和精细度。自推出以来，一直是一道点击率颇高的菜品。本菜谱介绍了爆款菜品：海鲜蒸蛋的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。
食材准备
主料
- 海参丁 2克
- 文蛤 1个约15克
- 基围虾 1只（10克）
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