尚德片皮鸭
菜谱价格
¥
10.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
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菜品简介
鸭皮脆香、鸭饼卷起，加葱丝、黄瓜条沾甜面酱，口感甜咸香，别有风味。本菜谱介绍了爆款菜品：尚德片皮鸭的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。
食材准备
主料
- 北京填鸭 1只约2500克左右
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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