鹅肝在西式做法中一般用堂煎,这道菜将粤式炸拼菜式与西式沙律加以组合,再配以红酒梨与薄荷叶,别有一番风味。 卖点 鹅肝的新作法、新造型更易被大众认可。
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
包含分步教程和专业烹饪技巧,VIP会员免费查看
包含厨师的专业烹饪秘诀,VIP会员免费查看