菜谱价格
¥ 8.00
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菜品简介

此菜借鉴了传统菜豆腐箱的做法,将豆腐挖空,嵌入馅料。不同的是它选用了外来原料,日本豆腐、鹅肝酱、蟹子。另外还用了蒸制后浇汁的烹调方法,使菜品的造型和口味都最大限度地达到了完美。

食材准备

主料

  • 鹅肝酱(罐头)100克。

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制作步骤

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制作关键

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