沙爆鳝
菜谱价格
¥
5.00
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菜品简介
沙爆鳝淮粤结合，以少油少糖改良版的烧鳝糊，配以沙锅焗的烹调形式，将鳝鱼原汁原味留存于沙锅中，丝毫不会外泄。选用沙锅焗炒，可以令鳝鱼具有一种干香的油润度，吃起来十分的软嫩入味。
食材准备
主料
- 鳝鱼肉500克。
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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