蒜汁鲜海蜇
菜谱价格
5.00
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菜品简介
传统的海蜇菜有的选用干海蜇焯水过凉后凉拌，这样加工的海蜇口感比较死，焯水时火候不好口感还会发硬。选用鲜海蜇就不会有这个烦恼，其体内含有大量的水分，咬起来口感非常爽滑，适合用来制作各种凉菜。
食材准备
主料
- 鲜海蜇100克。
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