菜谱价格
¥ 15.00
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菜品简介

传统的海蜇菜有的选用干海蜇焯水过凉后凉拌,这样加工的海蜇口感比较死,焯水时火候不好口感还会发硬。选用鲜海蜇就不会有这个烦恼,其体内含有大量的水分,咬起来口感非常爽滑,适合用来制作各种凉菜。

食材准备

主料

  • 鲜海蜇100克。

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制作步骤

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制作关键

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