属于独创的集健康、美容、清香爽口,营养丰富,无胆固醇的火锅。选用进口特级初榨橄榄油为主要油料进行制作,融入名贵的中草药,采用慢火熬制而成。在不破坏橄榄油中的不饱和脂肪酸的基础上,又要恰到好处地与中草药完美结合,用独特工艺制作而成。具有吃后身上不留味道;吃起来爽口、不油腻;不上火,以及有一定的保健功效。
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