山水豆腐蒸笋壳鱼
菜谱价格
5.00
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菜品简介
沙巴野生笋壳鱼是马来西亚特有的一种食材，与中国养殖的笋壳鱼相比，肉质更加鲜嫩爽滑。烹调时，将笋壳鱼做成位上的形式，提升了菜肴的档次。
食材准备
主料
- 沙巴野生笋壳鱼1条（重约1750克）
- 山水豆腐600克。
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