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菜品简介

此菜属于江西省的一道传统家常菜,用河鲜与猪肚搭配烹制,具有口感爽脆、营养丰富的特点,再加入红、黄彩椒和韭菜薹,使其更加美观,引人食欲大增。

食材准备

主料

  • 河蚌肉 200克
  • 猪肚 150克

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