菜谱价格
¥ 5.00
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菜品简介

此菜突破了濑尿虾传统的白灼、椒盐做法,将口感很Q的目鱼胶与虾肉结合在一起,具有两种不同的口感,吃起来很有层次感;口味上用美极浓缩鸡汁调制的蟹黄酱,很好地彰显了虾肉的鲜味。

食材准备

主料

  • 富贵虾(又称虾蛄、濑尿虾)1只
  • 目鱼胶20克。

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制作步骤

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制作关键

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