堂煎富贵虾
菜谱价格
5.00
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菜品简介
此菜突破了濑尿虾传统的白灼、椒盐做法，将口感很Q的目鱼胶与虾肉结合在一起，具有两种不同的口感，吃起来很有层次感；口味上用美极浓缩鸡汁调制的蟹黄酱，很好地彰显了虾肉的鲜味。
食材准备
主料
- 富贵虾（又称虾蛄、濑尿虾）1只
- 目鱼胶20克。
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