原生态烤蟹
菜谱价格
¥
15.00
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菜品简介
此菜将著名凉菜潮州冻花蟹的制作方法进行改良，将原来先蒸熟后冷凉入味的做法，改成先将花蟹在料汁中浸泡4小时，再入烤箱烤制。蟹味更加浓郁，干香，蟹壳也更容易剥离，再加上摆盘有创意，受欢迎自不必说。
食材准备
主料
- 花蟹1只（约700克）。
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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