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菜品简介

这道菜是用湘菜中农家小炒肉的做法来烹调鲍鱼。自制的炕辣椒焦香味十足,搭配猪肉末、白灵菇一起炒制,再放入鲍鱼仔一起烹调,成品香辣味浓郁,鲍鱼肉干香。

食材准备

主料

  • 鲍鱼10只(10头)
  • 白灵菇200克。

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