菜谱价格
¥ 15.00
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菜品简介

猪蹄的美容与营养价值众所周知,眉州东坡精制的水晶猪蹄无骨无杂质,入口即化,清凉爽口,呈晶莹剔透之状,比之普通猪蹄,油脂更少,胶质更纯,既可作为美容菜肴,也可以作为秋冬季的进补。在制作时加入各种香料入味,使口感层次更加丰富,咸鲜适口。

食材准备

主料

  • 猪蹄6个(重约1350克)
  • 熟肘子(1千克)1个(投料标准12-14份量)。

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制作步骤

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制作关键

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