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菜品简介

在一道菜品中总会有主角、配角之分,紫菜在很多厨师眼中只能当做“绿叶”,但是此菜一改常态,用它做起了主角,搭配炸香的皮蛋一同烧制,别看用量简单,但是做好的菜肴鲜味特别浓郁,毛利也是相当高。

食材准备

主料

  • 紫菜90克
  • 皮蛋2个。

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