此菜选料大众,做法简单,但是成菜香椿味浓,伴有淡淡的胡椒辣味,回味悠久,较有档次,高利好卖。本菜谱介绍了爆款菜品:小香椿杏鲍菇的具体做法和配方,既可以作为旺店的热销菜品,又能提高回头客数量,各位厨师烹友可以一起试做交流。
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