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菜品简介

这款酱汁的特色之处是加入了适量的浓缩橙汁,它淡淡的果香味不仅可以给油炸后的菌菇带来浓郁的复合香味,还可以缓解菜肴的油腻感。口味:咸鲜酸甜。应用:专门用来拌菌菇(比如茶树菇丝、海鲜菇,菌菇一般要油炸之后用此料凉拌)。

食材准备

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