酥骨鱼汁
菜谱价格
10.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
北方厨师制作的酥鱼汁都是咸鲜回甜的，我们江浙厨师制作的酥鱼汁都是甜中带香辣味的。在制作这款汁水时，我们使用了辣椒仔、泰国鸡酱、桂林辣酱、蒜蓉辣椒酱四种不同的辣酱，呈现出非常丰富的辣味。口味：咸鲜辣口。应用：炸小酥鱼（比如小鲫鱼、小黄鱼、小凤尾鱼）的浸泡汁。
食材准备
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容