我用梅干菜和茶树菇制作了一款酱料,专门用来搭配五花肉、鸡翅、牛肉等菜肴烹制菜品。成菜咸鲜香辣,带有浓郁的梅干菜的香味。口味:香辣微麻。应用:可以制作传统菜梅菜扣肉,也可以制作梅菜炒鸡翅、铁板梅菜酱焗牛柳。
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