沙锅小豆腐
菜谱价格
¥
10.00
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菜品简介
传统的沙锅豆腐是将整块豆腐焯水或蒸制后，放入锅中，再搭配特色酱料蘸食，此菜在传统基础上进行了改良，将豆腐进行炒制，使豆腐充分受热，豆香味充分溢出。豆腐都是散状的，所以吃起来更容易入口。上菜前，将加热好的辣椒、肉末和香葱末撒在豆腐上，上桌即可。
食材准备
主料
- 自制豆腐 300克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
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制作关键
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