荣宝卤水豆腐
菜谱价格
10.00
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菜品简介
选用当年新鲜的干黄豆，经过浸泡后磨成豆浆，再加入盐卤点制成豆腐，盐卤的比例在1-2％之间，豆香味道特别的浓郁，口感也很嫩，成本低、利润高，很受客人欢迎。
食材准备
主料
- 干黄豆2千克。
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