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菜品简介

如果你们酒店制作煎、烤海鲜,或者烤羊腿、羊排,这款酱汁非常适合。干黄酱、黄豆酱、花生酱、海鲜酱、蒜蓉辣椒酱五种酱料混搭在一起,既有浓郁的酱香味,又有淡淡的辣味和甜味,可以帮助原料更好的赋味。口味:复合酱香味,微辣。应用:适合搭配小海鲜(如各种贝壳类海鲜、八带、小海鱼)或羊排、羊腿制作菜肴。操作方法是当原料煎或烤至快要成熟时,刷上这种酱料即可。

食材准备

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