一般在制作糖醋萝卜时都是采用新鲜的小萝卜,而这道菜将萝卜条放入脱水机内脱水,使原料口感更加爽脆有嚼劲,而且还利于糖醋汁的吸收。出菜时,加入少许刀口辣椒和花椒面,口味更加丰富有层次。
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
包含分步教程和专业烹饪技巧,VIP会员免费查看
包含厨师的专业烹饪秘诀,VIP会员免费查看