香煎腐皮鱼
菜谱价格
10.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
鱼肉一般都用来做丸子，时间久了就觉得也没有新意。于是此菜借鉴江浙人的做法，用腐皮来包裹鱼蓉，经过煎制后成品口感香酥，客人很喜欢。
食材准备
主料
- 草鱼蓉100克
- 腐皮1大张。
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容