菜谱价格
¥ 10.00
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菜品简介

此菜属于比较典型的俄式肉串制作,先炸制,再用熬好的酱汁焖制,既不油腻,味道还好,连穿串用的串,都是俄国人喜爱的尾端圆圈形(这种形状在烹制时不易打滑,也方便客人取用),味道香浓,口味正宗。

食材准备

主料

  • 去筋羊腿肉400克
  • 羊肥肉膘100克。

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制作步骤

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制作关键

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