串烧羊肉
菜谱价格
10.00
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菜品简介
此菜属于比较典型的俄式肉串制作，先炸制，再用熬好的酱汁焖制，既不油腻，味道还好，连穿串用的串，都是俄国人喜爱的尾端圆圈形（这种形状在烹制时不易打滑，也方便客人取用），味道香浓，口味正宗。
食材准备
主料
- 去筋羊腿肉400克
- 羊肥肉膘100克。
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