白切香牛
菜谱价格
10.00
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菜品简介
白切—因粤菜的“白切鸡”出名，但广西的白切选材就更广泛，最为代表的广西博白县的白切，除了常见的鸡、鸭、鹅等食材，还有广西独特的食材环江香牛、香猪，用白切的手法更能体现食材的价值。
食材准备
主料
- 广西环江带皮香牛400克。
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