马来汁焗踏板鱼
菜谱价格
10.00
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菜品简介
此菜改良自锅包肉，将渤海湾产的大踏板鱼炸制后，搭配泰国鸡酱熬成的酱汁，口味酸甜适口，还带有微辣的回味。作者将普通瓦片，用消毒水刷洗干净，用油浸泡后，成了很有特色的盛器，吸引了客人的眼球。
食材准备
主料
- 大踏板鱼2条（约600克）。
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