菜谱价格
¥ 10.00
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菜品简介

俗话说:“泰安有三美,白菜、豆腐、水。”此菜自制豆腐,制作过程中加入了鸡蛋,蒸制后制作而成,口感细腻,有鸡蛋特有的蛋香味。豆腐外裹上虾皮,煎制金黄,外酥里嫩,动物蛋白与植物蛋白结合,营养丰富。

食材准备

主料

  • 虾皮200克
  • 自制豆腐400克。

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制作步骤

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制作关键

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