虾皮豆腐
菜谱价格
10.00
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菜品简介
俗话说：“泰安有三美，白菜、豆腐、水。”此菜自制豆腐，制作过程中加入了鸡蛋，蒸制后制作而成，口感细腻，有鸡蛋特有的蛋香味。豆腐外裹上虾皮，煎制金黄，外酥里嫩，动物蛋白与植物蛋白结合，营养丰富。
食材准备
主料
- 虾皮200克
- 自制豆腐400克。
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