酸辣牛肚
菜谱价格
10.00
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菜品简介
选用酸芥菜来代替醋增加酸味，十分有创意，酸菜特有的香味慢慢被牛肚吸收，最后加入杭椒、美人椒、鲜花椒等增辣、增麻原料，使菜品具有酸辣微麻的味道。
食材准备
主料
- 四川酸芥菜400克
- 卤好的牛肚350克
- 金针菇200克。
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