生汁芥末奇妙虾球
菜谱价格
10.00
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菜品简介
此菜选用泰国河虾仁作原料，先拍粉炸制，再裹入调好的自制酱，使虾仁具有酥脆弹牙的口感，还具有芥辣的清香。最后往虾仁上裹酱时，利用炸虾仁后锅的余温，也是此菜的特点之一。此菜也可根据酒店的档次，用不同品质的虾仁制作。
食材准备
主料
- 泰国河虾仁300克（约22只）。
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