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菜品简介

此菜将东北菜与粤菜相结合,借鉴浸泡的烹制方法,使得菜品既入味,口感又佳。茭白改刀成丝也比较新颖,吃起来更适口,搭配虫草花等更提升了菜品的营养价值。

食材准备

主料

  • 茭白200克
  • 虫草花50克
  • 虾仁30克。

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