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菜品简介

此菜在传统名菜“开水白菜”的基础上,选用优质白菜心做成国花牡丹形状,加高级清汤制作而成,汤色淡黄清澈,乍看如一朵牡丹飘在清水中,是一道高档的清汤佳肴。成菜口感脆嫩,清淡鲜香,原汁原味。

食材准备

主料

  • 娃娃菜250克。

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