荷塘月色是在传统豫菜清汤莲蓬鸡基础上演变而来,用河南大宋官窑钧瓷作为盛器,菜品增加了文化的厚重气息,起到了画龙点睛的作用。其菜品清汤是豫菜吊的传统高级清汤,选用上等鸡肉、鱼肉、竹荪,其营养价值很高,含有很丰富的蛋白质、脂肪及不饱和脂肪酸,非常适合现代的健康饮食理念。
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