荷塘月色
菜谱价格
10.00
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菜品简介
荷塘月色是在传统豫菜清汤莲蓬鸡基础上演变而来，用河南大宋官窑钧瓷作为盛器，菜品增加了文化的厚重气息，起到了画龙点睛的作用。其菜品清汤是豫菜吊的传统高级清汤，选用上等鸡肉、鱼肉、竹荪，其营养价值很高，含有很丰富的蛋白质、脂肪及不饱和脂肪酸，非常适合现代的健康饮食理念。
食材准备
主料
- 鸡脯肉、青鱼肉各150克
- 竹荪12根。
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