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菜品简介

此菜有点类似京酱肉丝,猪肉改为羊肉,甜面酱改用蚕豆酱,味道上不再是单一的咸鲜微甜,增加了干辣椒丝,干香中带点微辣,味道更融合。

食材准备

主料

  • 羊肉200克
  • 手工千张100克。

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