乌鸡白凤丸
菜谱价格
10.00
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菜品简介
进入冬季后，乌骨鸡煲汤是客人点击率比较高的炖品。但是如何改变传统做法，给菜肴增添一些新的元素，是我一直在思考的问题。后来，我加入了一些菌菇和鸡肉丸，并调整了滋补煲汤料的配方，此菜一经推出，深受客人的喜爱。
食材准备
主料
- 农家乌鸡600克
- 鲜滑子菇50克
- 姬菇、鸡腿菇各30克
- 手工鸡肉丸100克。
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