菜谱价格
¥ 15.00
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菜品简介

此菜用酱骨上拆下来的碎肉与白菜一同炒制,既节约成本又深受当地客人的欢迎。黄心白菜含水量少,滑油后更适口,搭配煎制过的拆骨碎肉,味道更香;半煎半炒的做法很新颖,使菜品卖相口感俱佳。

食材准备

主料

  • 黄心白菜600克
  • 拆骨碎肉300克。

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制作步骤

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制作关键

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