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菜品简介

其实这是一款借鉴热菜做法的创意凉菜。泡椒入菜多为热烹,但是我突发奇想,如果泡椒菜品冷食应该是什么味道呢?于是研发了此菜,一经推广,居然受到了极大的欢迎。

食材准备

主料

  • 小耗儿鱼500克。

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