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菜品简介

寿桃羊方是款经典的老豫菜,此菜加入新时代的调料蚝油等,为其融入了新鲜的味道,仍然按老式装盘的方式,让老年人看了产生无限回忆,年轻人品味后十分欣喜。此菜虽然看似高档,但毛利率是很高的。

食材准备

主料

  • 带皮羊肉500克。

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