鹅掌焖沙姜鸡
菜谱价格
¥
15.00
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菜品简介
这道菜以最普通的农家小土鸡为主料，以粤菜常用的原料——鹅掌和鲜沙姜为辅料，采用长时间焖制的方法烹调而成。成菜鹅掌软糯脱骨，整鸡造型完整，入筷即散，鲜沙姜的香味和鹅掌的胶质被鸡肉完全吸收，食过唇齿留香、口感软糯、回味绵长。
食材准备
主料
- 净土仔鸡1只
- 鹅掌3个
- 包菜丝100克。
其他食材（购买或VIP可见）
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制作步骤
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制作关键
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