猪蹄因为其具有美容功效而被广大女性所推崇,但是食用时又担心过于油腻。鉴于此,我们将新鲜蚕豆米与猪蹄一起煲制,成菜汤色奶白,蚕豆翠绿。品一口菜肴,汤汁浓稠、蚕豆清香、猪蹄弹牙,而且丝毫不油腻。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
包含分步教程和专业烹饪技巧,VIP会员免费查看
包含厨师的专业烹饪秘诀,VIP会员免费查看