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菜品简介

燕窝是中国厨师非常喜欢的一种食材,一般都是用清汤进行烧制。这道菜采用大量蔬菜为基础原料,经过长时间的熬制后浓缩成特色汤料,用来烹调燕窝,清香味特别浓郁。

食材准备

主料

  • 干燕窝20克
  • 樱桃番茄、煮熟的银杏果仁各16个
  • 大番茄300克。

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