辣椒渣炒藕丝
菜谱价格
10.00
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菜品简介
辣椒渣是下饭调料，用干辣椒加上米饭、牛肉粒炒制后拌匀，放在坛子里发酵一周，具有特殊的酸辣味，在武汉经常被用来炒腊肉、肥肠，或是煮小鱼小虾，很解腻。
食材准备
主料
- 莲藕丝300克
- 辣椒渣100克。
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