这款菜肴大家并不陌生,按照以前的方法烹调,做好的菜肴汤汁很白,看上去就会有种很腻口的感觉,而且味道比较单一。为此,这款菜对调味过程进行了调整,加入了美极鲜味汁、蚝油、生抽调整颜色和提升鲜味,增加了白糖、干辣椒、红腐乳丰富菜肴的味道。经过改良后,这道菜更具人气。
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