常见的黑椒汁菜品大多是平扒扒的原料,上面浇上黑漆漆还能看到黑椒碎的汁,我感觉这毫无美感,不能引起人们的食欲。于是想把黑椒汁的菜品做得美一点,最好能立体起来,像雕塑一样,经过多次试验,效果不错,下面的比例是10份量的,大家可以试试看。
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