一般的捞拌菜品都是原料汆水后,直接以味汁捞拌成菜。而我打破传统方式,将主料炒制成熟后再以捞汁拌匀入味,且捞汁不是调出来的,是炒出来的。这样一来,成菜比普通捞拌菜品要浓香很多,同行朋友们也可以试一下,效果真的不错。
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
包含分步教程和专业烹饪技巧,VIP会员免费查看
包含厨师的专业烹饪秘诀,VIP会员免费查看