菜谱价格
¥ 10.00
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菜品简介

牛掌和大连鲍的组合并不出奇,但是鲍鱼采用了新式的加工方法,即覆盖白萝卜泥原壳蒸制—不仅个头不易收缩,就连鲜味也格外浓郁,正因此这道菜受到了很多高端食客的好评。

食材准备

主料

  • 新鲜牛掌1个(重约600克)
  • 6-8头的鲜活大连鲍6个。

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制作步骤

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制作关键

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