鱼香厚皮菜
菜谱价格
10.00
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菜品简介
四川当地的厚皮菜就如同北方的大白菜一样，极为普遍，却是制作川菜的一款好选料。在调味上采用传统的回锅技法，用豆瓣酱、泡椒末等调料炒出鱼香味。精心烹制，成本不高，却深受客人的欢迎，是一道很有特点的口味菜。
食材准备
主料
- 厚皮菜500克。
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