这是一款凉菜热烹的菜品,茄子不需要提前入味,烧制时再加入调料入味,因为烧制后要放凉再食,所以自然冷却的过程可以缓慢入味,这样烹出的菜品,醇香味浓。
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧